Bạn có bao giờ thắc mắc những cầu thủ xuất sắc nhất thế giới như Ronaldo, Pogba, Lukaku… ăn gì trước khi vào sân để có thể có đủ năng lượng trong suốt 90 phút trên sân không? Theo các chuyên gia và huấn luyện viên, cầu thủ nên ăn ít nhất 3 giờ trước khi chơi bóng đá. Thực phẩm thường chứa nhiều carbohydrate như ngũ cốc, bánh mì, khoai tây, trái cây, mật ong, v.v. Vậy cụ thể trước khi đá bóng nên ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Trước khi đá bóng nên ăn gì?
Trong thi đấu, tập luyện thể thao nói chung và bóng đá nói riêng, yếu tố quan trọng là bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể cầu thủ. Bản chất của thể thao là sử dụng năng lượng chứ không phải protein, lipid… Trước khi ra sân, cầu thủ cần bổ sung những loại thực phẩm có khối lượng tối thiểu, thời gian tiêu hóa tối thiểu nhưng phải tạo ra nhiều năng lượng nhất, để đảm bảo có thể phát huy hết khả năng và không bị cạn kiệt năng lượng trong khi thi đấu.
Theo Socolive, bóng đá là môn thể thao đòi hỏi sức mạnh và tốc độ, vì vậy lượng calo cần được cung cấp bởi 50-60% carbohydrate, 10-15% protein và 25-30% chất béo. Nhưng quan trọng nhất vẫn là carbohydrate. Các loại thực phẩm giàu carbohydrate mà chúng ta có thể tìm kiếm bao gồm: Ngô, khoai lang, khoai môn, chuối, yến mạch… các loại thực phẩm giàu tinh bột. Đặc biệt hạn chế đồ ăn vặt
Cầu thủ không nên ăn gì trước khi chơi bóng đá?
Thực phẩm béo
Thực phẩm chiên có nhiều chất béo sẽ mất nhiều thời gian để cơ thể hấp thụ, do đó các cầu thủ và tất cả các vận động viên nên tránh thực phẩm này khi thi đấu thể thao. Bạn sẽ cảm thấy rất nặng nề nếu ăn những thực phẩm này.
Thực phẩm chiên rán và thực phẩm có nhiều chất béo như thịt đỏ, xúc xích, thịt nướng rất khó hấp thụ và khiến cơ thể cảm thấy uể oải.
Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng calo cao cho cơ thể ngay cả khi bạn chỉ ăn một lượng nhỏ. Thực phẩm nướng và đông lạnh có nhiều chất béo và natri. Ăn chúng trong thời gian dài không tốt cho cơ thể và dễ dẫn đến các bệnh như huyết áp cao, rối loạn tiêu hóa, thậm chí là các bệnh liên quan đến sỏi thận. Các cầu thủ bóng đá không nên ăn nhiều những thực phẩm này, vì vậy họ cần chú ý đến chế độ ăn uống của mình trước khi thi đấu.
Tuy nhiên, ăn thôi là chưa đủ, việc uống nước đối với cầu thủ bóng đá trước và sau khi thi đấu cũng rất quan trọng.
Bạn nên uống gì trước khi chơi bóng đá?
Tin tức tổng hợp của những người thích xem bóng đá cho biết, nước có tác dụng làm mát cơ thể, đặc biệt là đối với các vận động viên và cầu thủ bóng đá. Nói một cách đơn giản, cũng giống như một cỗ máy có hệ thống tản nhiệt bị hỏng sẽ không thể hoạt động, tương tự như vậy, một hệ thống tản nhiệt có nhiều loại nước dành cho người chơi, vì vậy những loại đồ uống chuyên dụng sẽ có hiệu quả tốt hơn rõ rệt.
Vậy cách uống nước hiệu quả nhất là gì? Theo các chuyên gia: “Tốt nhất là bù nước trước khi mất nước, vì khi chúng ta cảm thấy khát, cơ thể đã bị mất nước. Đối với các cầu thủ chuyên nghiệp, nước phải bắt đầu từ ngày trước khi thi đấu, trung bình khoảng 3 lít/ngày và nồng độ đường khoảng 5%. Vào ngày thi đấu, các cầu thủ phải uống 150ml sau mỗi 15 phút và sẽ tăng lên 200ml trong quá trình khởi động”. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều nước trong thời gian quá nhanh để tránh làm loãng máu và gây ra tình trạng suy nhược cơ đột ngột.
Đồ uống tốt nhất cho bóng đá là loại đồ uống có chứa hỗn hợp nước, natri và carbohydrate. Nước có chất điện giải và bù nước.
- Carbohydrate đơn giản là đường, cần thiết cho hoạt động của cơ.
- Natri là muối và một lượng nhỏ natri giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất, duy trì sự cân bằng của chất lỏng cơ thể và thay thế lượng muối mất đi qua mồ hôi.
Trước khi đá bóng nên ăn gì? Qua đó, chúng ta có thể đi đến kết luận rằng để có cơ thể năng động và tràn đầy năng lượng nhất cho mỗi trận đấu, chế độ dinh dưỡng là điều cần thiết.
