Trong giới mộ điệu chọi kê Việt Nam, câu ca “Gà nào hay bằng gà Cao Lãnh” đã trở thành lời khẳng định đanh thép về vị thế của dòng gà này. Không chỉ sở hữu ngoại hình oai vệ, gà Cao Lãnh còn nổi danh bởi lối đá thần sầu, sự lỳ lợm và tinh thần chiến đấu quả cảm. Những trận đấu có sự góp mặt của chiến kê vùng đất sen hồng luôn mang đến cảm xúc bùng nổ và kịch tính đến phút cuối cùng. Hãy cùng khám phá chi tiết về gà Cao Lãnh là gì, nguồn gốc, đặc điểm và bí kíp huấn luyện dòng gà huyền thoại này ngay dưới đây!
Nguồn gốc và lịch sử vang bóng của gà Cao Lãnh
Gà Cao Lãnh có xuất xứ từ vùng đất Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Đây không thuần túy là một giống gà tự nhiên mà là kết quả của quá trình lai tạo kỳ công giữa giống gà chọi bản địa miền Tây với giống gà nòi Campuchia (gà Miên). Sự kết hợp này đã tạo ra một “siêu chiến binh” hội tụ đủ các ưu điểm: sự bền bỉ của gà Việt và lối đá hiểm hóc, tốc độ của gà Miên.
Lịch sử ghi nhận, thời hoàng kim của gà nòi Cao Lãnh gắn liền với các sới gà lớn tại khu vực Nam Kỳ lục tỉnh. Chúng được mệnh danh là “vương quốc gà chọi” nhờ khả năng chịu đòn cực tốt và khả năng lội ngược dòng ngoạn mục. Dù trải qua nhiều thăng trầm và sự xuất hiện của các giống gà ngoại nhập, giá trị của gà thuần chủng Cao Lãnh vẫn giữ vững vị thế độc tôn trong lòng các sư kê lão luyện.
Những đặc điểm nhận dạng chiến kê Cao Lãnh thuần chủng
Theo b52: Để chọn được một chú gà Cao Lãnh “thứ thiệt”, người chơi cần có cái nhìn tinh tường về ngoại hình và phong thái của chúng. Dưới đây là những điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của dòng gà này:
Ngoại hình săn chắc, khung xương vững chãi
Dòng gà này sở hữu thân hình cân đối, cao ráo nhưng cực kỳ săn chắc. Phần ức nở rộng, cơ bắp đùi phát triển mạnh giúp tạo ra lực bật nhảy cực tốt. Bộ lông của chúng thường mọc ôm sát cơ thể, giúp giảm thiểu lực cản không khí khi tung đòn và hạn chế việc đối thủ bám túm lông trong lúc giao tranh.
Đôi chân “tử thần” và hệ thống vảy sắc nét
Điểm đắt giá nhất của gà Cao Lãnh chính là đôi chân. Chân gà thường cao, thanh nhưng cứng cáp như sắt nguội. Hệ thống vảy được sắp xếp đều đặn, sắc nét. Những chiến kê có vảy vấn cán, vảy tài thường được săn đón với giá rất cao bởi chúng thường mang thiên hướng sát phạt, ra đòn hiểm vào các tử huyệt của đối thủ.
Lối đá thông minh, nhanh nhẹn bậc nhất
Không chỉ dùng sức, gà chọi Cao Lãnh còn thi đấu bằng “cái đầu”. Chúng có khả năng quan sát đối phương rất tốt, biết cách né đòn linh hoạt và chớp thời cơ phản công chớp nhoáng. Lối đá của chúng thường đa dạng: từ đá nạp, đá văng đến khả năng tỉa sâu vào vùng cổ và mắt đối phương.
Bí quyết chăm sóc gà Cao Lãnh đạt phong độ đỉnh cao
Một chiến kê hay “7 phần do giống, 3 phần do nuôi”. Việc chăm sóc gà Cao Lãnh đòi hỏi sự kiên trì và kiến thức chuyên sâu từ chủ kê.
Chế độ dinh dưỡng “chuẩn võ sĩ”
Thực đơn của gà không chỉ đơn thuần là thóc lúa mà cần được bổ sung đa dạng để phát triển cơ bắp:
- Thóc/Lúa: Nên sử dụng lúa cũ, đãi sạch trấu và ngâm nước khoảng 30 phút trước khi cho ăn để dễ tiêu hóa.
- Thức ăn bổ sung: Thịt bò thái nhỏ, lươn nướng, dế, sâu canxi giúp gà tăng cường cơ bắp và độ hăng máu.
- Vitamin và rau xanh: Rau muống, xà lách hoặc giá đỗ cung cấp chất xơ, giúp gà không bị nóng trong và mượt lông.
- Phụ gia thảo mộc: Bổ sung tỏi đập dập vào thức ăn giúp gà tiêu hóa tốt và phòng tránh các bệnh cảm cúm khi thời tiết thay đổi.
Môi trường sống và vệ sinh chuồng trại
Những người tìm hiểu luật đá gà Thomo chia sẻ: Chuồng trại cần đặt ở nơi cao ráo, thoáng mát về mùa hè và kín gió về mùa đông. Gà Cao Lãnh rất ưa nắng sớm, vì vậy nên cho gà tắm nắng từ 7h-9h sáng để hấp thụ Vitamin D, giúp khung xương chắc khỏe và tiêu diệt ký sinh trùng trên lông.
Kỹ thuật huấn luyện chiến kê chuyên nghiệp
Để gà Cao Lãnh phát huy tối đa bản năng sát thủ, sư kê cần áp dụng các bài tập thực chiến bài bản:
Bài tập tăng cường thể lực (Chạy lồng & Vần hơi)
Chạy lồng giúp đôi chân gà trở nên thanh thoát và bền bỉ hơn. Mỗi ngày nên cho gà chạy khoảng 30 phút. Tiếp theo là vần hơi (xổ gà nhưng bịt mỏ và cựa), bài tập này giúp gà rèn luyện hệ hô hấp, giúp chúng không bị đứt hơi trong những trận đấu kéo dài hàng chục hồ.
Bài tập kỹ thuật ra đòn (Vần đòn)
Khoảng 1-2 tuần một lần, hãy cho gà vần đòn với những đối thủ tương xứng. Đây là lúc gà học cách chịu đòn và tìm ra kẽ hở của đối phương. Lưu ý sau khi vần đòn cần phải vỗ hen, lau sạch đờm và xoa bóp bằng rượu nghệ để gà không bị “vỡ đòn” hoặc mắc bệnh đường hô hấp.
Om nghệ và vào rượu thuốc
Đây là kỹ thuật truyền thống giúp da gà dày lên, đỏ rực và chịu đòn tốt hơn. Hỗn hợp gồm nghệ xà cừ, phèn chua và rượu trắng được thoa đều lên vùng da đã tỉa lông. Việc này không chỉ giúp gà trông oai vệ hơn mà còn giúp vết thương mau lành sau khi thi đấu.
Phương pháp hồi phục cho gà sau trận đấu
Sau khi đi trường về, gà Cao Lãnh thường bị mất sức và có nhiều vết thương. Việc hồi phục đúng cách sẽ quyết định gà có thể tiếp tục thi đấu đỉnh cao hay không:
- Làm sạch: Dùng nước ấm pha muối loãng lau sạch máu và bụi bẩn trên cơ thể gà.
- Thông họng: Kiểm tra và lấy sạch đờm, máu trong cổ họng để tránh viêm nhiễm.
- Dinh dưỡng hồi sức: Cho gà ăn cơm nóng trộn với lòng đỏ trứng gà hoặc một ít mật ong để bù đắp năng lượng ngay lập tức.
- Nghỉ ngơi: Nhốt gà ở nơi yên tĩnh, tránh ánh sáng mạnh và tuyệt đối không cho gà tiếp xúc với gà khác trong ít nhất 1 tuần đầu sau trận đấu.
Gà Cao Lãnh không chỉ đơn thuần là một giống vật nuôi, mà nó là biểu tượng của tinh thần thượng võ và niềm tự hào của người dân Đồng Tháp nói riêng và miền Tây nói chung. Việc sở hữu và huấn luyện thành công một chiến kê Cao Lãnh là cả một nghệ thuật đòi hỏi sự tâm huyết, tỉ mỉ.
Hy vọng với những thông tin chi tiết về gà Cao Lãnh là gì mà chúng tôi vừa chia sẻ, các bạn đã có cái nhìn toàn diện hơn về dòng gà huyền thoại này. Chúc các sư kê sớm đúc được những chiến kê “bách chiến bách thắng” và luôn giữ vững đam mê với bộ môn nghệ thuật dân gian này!
